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阜阳小吃排名：阜阳地锅鸡、格拉条 、太和板面 、阜阳枕头馍、阜阳皮丝、阜阳卷膜 、豆杂面条 、阜阳蜜汁藕、阜阳粉鸡汤 。
1 、阜阳地锅鸡不同于一般的地锅鸡 ，阜阳地锅鸡不干不柴 ，肉质鲜嫩 ，加上配料使得鸡肉更加鲜香 ，汤汁浓郁 。阜阳地锅鸡最大的特色莫过于那一圈贴满了的锅巴 ，对于食客来说很多时候鸡肉并不是那么重要 ，汤汁够味、锅巴够劲道足矣 。
2 、阜阳皮丝是安徽阜阳筵席中的经典菜品，属于清代贡品 ，皮丝是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮 ，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得 。
3、阜阳蜜汁藕浓香美味的蜜藕，再配上即可鲜红的红枣与蜂蜜和白糖一起熬制 ，一口咬上去 ，那满口浓香的糯米，像是香甜可口 。整个藕都是外软里脆的感觉，软糯香甜 ，还能拉出长长的藕丝，虽然吃起来不是那样美观文雅，但是这才是阜阳人的豪放不拘小节 。
阜阳特产比较出名的有恋思萝卜 ，枕头馍，半截楼西瓜，阜阳皮丝 ，太和薄荷，太和樱桃 ，界首马铃薯 ，口子大蒜，临泉贡柿 ，界首彩陶 ，阜阳格拉条 ，阜阳撒汤 ，阜阳粉鸡 ，曹集蚬子 ，西湖散养老公鸡土鸡 ，八里河野生鱼，八里河咸鸭蛋 ，杨湖蒜苔 。
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